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Cupcakes mit Smarties

…viele bunte Smaries

Der Partyknaller! Die kleinen Gästen werden staunen – prall gefüllte Cupcakebomben sorgen für gute Stimmung.

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Inspiration, Ideen und Tipps rund ums Backen, Kochen, Feiern für das Leben mit Kindern. Alle Rezepte wurden von Nicola und Diana selbst gebacken und getestet.

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Zutaten für ca. 12 Stück
Cupcakes:
180 g Butter
280 g Mehl
120 g Speisestärke
4 TL Backpulver
250 g Zucker
250 ml Milch
3 Eier
1 TL Vanillezucker
Mini-Smarties

 

Zubereitung
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Butter, Vanillezucker und Zucker schaumig schlagen, danach die Eier zugeben und weiterschlagen.
Nun das Mehl, die Speisestärke und das Backpulver abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Muffinförmchen in ein Muffinblech stellen und den Teig einfüllen.
Bei 160 Grad je nach Backofen ca. 20 Minuten backen.
Lasst die Cupcakes vor dem Befüllen gut auskühlen.
Danach einen Kegel aus der Mitte der Cupcakes rausschneiden und mit den Smarties füllen.
Danach den Deckel wieder oben drauf setzen.

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