Vanille-Spritzgebäck
Ein echter Klassiker unter den Plätzchen
Spritzgebäck zu Weihnachten ist ein wahrer Klassiker. Wir finden jedoch, dass dieses Rezept so gut ist, dass diese Plätzchen ruhig das ganze Jahr mal auf die Kaffeetafel dürfen.
Inspiration, Ideen und Tipps rund ums Backen, Kochen, Feiern für das Leben mit Kindern. Alle Rezepte wurden von Nicola und Diana selbst gebacken und getestet.
250 g Butter
250 g Zucker
600 g Mehl
2 TL Backpulver
5 Tropfen Vanille Aroma
Zubereitung Teig
Für den Keksteig alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten.
Wir lassen den Teig immer eine Nacht im Kühlschrank ruhen, dann lassen sich die Kekse besser durch die Presse drücken.
Den Teig in die Spritzgebäckmaschine geben und gleichgroße Streifen produzieren.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzten und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad je nach Backofentyp ca 10 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Wer möchte kann die Enden noch in dunkle Kuvertüre tauchen.
